テーブルを埋めるレストランマーケティング

レストランのデジタルマーケティングは非常にローカルで、ビジュアルで、即時的です—利用客は速く、ローカルに意思決定を行うため、マーケティングは高い意欲を持つローカル需要を捉え、予約・注文・来店へと転換させなければなりません。これは、ローカルでの存在感と検索(利用客がレストランを見つける場所)、ソーシャル・ビジュアルコンテンツ(フードマーケティングが息づき、発見を促進する場所)、クチコミと評判(選択に大きく影響する)、そして今や多くのレストランが顧客に到達する方法を形作るデリバリープラットフォームの現実を組み合わせたものです。効果的なレストランマーケティングは、これらを統合し、来店客数と注文を促進するプログラムを構築します。

ローカルでの存在感、ソーシャル、クチコミが中核チャネルであるのは、そこがレストランの発見と意思決定が行われる場所だからです。利用客はローカルで検索し、存在感、写真、クチコミ、ソーシャルでの存在感に基づいて選択します—したがって、レストランのGoogleビジネスプロフィール、ビジュアルなソーシャルコンテンツ、クチコミの評判が中心となります。これらを的確に行うレストランマーケティングは、迅速に来店や注文へと転換する高い意欲を持つローカル需要を捉えます。

AMWのレストランデジタルマーケティング実践は、独立系レストラン、レストラングループ、ホスピタリティ・ダイニングブランドにわたって展開されています。私たちは、高い意欲を持つ利用客を捉える統合されたローカル・ソーシャル・コンテンツマーケティング、レストランが依存するローカルでの存在感とクチコミ戦略、フードの発見を促進するビジュアル・ソーシャルコンテンツ、そしてグループ全体でスケールするマルチロケーションマーケティングを構築します—すべてレストランの経済性を形作るデリバリーおよび予約プラットフォームのダイナミクスを踏まえたものです。

即時性、ビジュアルの魅力、そして直接注文の機会がレストランマーケティングを特徴づけています。利用客は速く行動し、食は本質的にビジュアルでソーシャルなものであり、レストランはプラットフォームにマージンを失いますが、ダイレクトマーケティングはその一部を取り戻すことができます。私たちは、高い意欲を持つ利用客を捉え、予約・注文・リピート来店を促進する統合されたレストランマーケティング—ローカル、ソーシャル、コンテンツ、評判—を構築し、マージンを改善する直接チャネルへ需要をシフトすることを見据えています。